Instituto Tecnológico de Durango – La Técnica al Servicio de la Patria





Dr. Rubén Francisco González Laredo



Dr. Rubén Francisco González Laredo

Grado Máximo Obtenido: Doctorado



Especialidad: Químico de Productos Naturales / Identificación y caracterización de nutracéuticos a partir de productos naturales.



Cédula Profesional: 7235085.



Nivel SNI: Nivel III



Plaza: PTC



Cargo: Profesor Investigador



Unidad de Adscripción: División de Estudios de Posgrado e Investigación



Programa: Doctorado en Ciencias en Ingeniería Bioquímica



Horas Dedicadas al Programa: 40



Teléfono de Contacto: (618) 818-5402 y 818-6936 ext. 113



Correo Electrónico: rubenfgl@itdurango.edu.mx



Formación Académica

Doctorado: Ph.D. Oregon State University. Dept. Wood Science & Engineering. Productos Forestales (Química de Productos Naturales). 1993


Maestría: Especialización en Ing. Nuclear. Instituto Politécnico Nacional. Escuela Superior de Física y Matemáticas, Depto. de Ing. Nuclear. 1980


Licenciatura: Ing. Industrial Químico. Instituto Tecnológico de Durango. 1974-77




Líneas de Investigación

-Tecnologías Ómicas.




Línea de Trabajo

Química de Productos Naturales, Alimentos Funcionales y Nutracéuticos




Proyectos de Investigación Recientes

Extractos bioactivos de hojas de cafeto como agentes antiobesogénicos. Convocatoria 2019-1:Apoyo a la investigación científica y tecnológica en los programas educativos de los Institutos Tecnológicos federales y centros. Tecnológico Nacional de México (clave 5690.19-P). $ 200.000


Generación de planta bioactiva de Encino (Quercus sideroxyla) por cultivo de tejidos. Convocatoria 2017-3: Apoyo a la investigación científica y tecnológica en los programas educativos de los Institutos Tecnológicos federales y centros. Tecnológico Nacional de México (clave 6316.17-P). $ 250.000


Propiedades reológicas del gel de sábila (Aloe barbadensis Miller) secado por aspersión y su posible uso como agente encapsulante de principios activos.. Convocatoria de proyectos de investigación científica, aplicada, desarrollo tecnológico e innovación 2015. Tecnológico Nacional de México (clave 5563.15.16-P). $ 600.000